Компания Pavone использует особую технологию производства и единую систему контроля качества. Основным материалом является твердый белый фарфор, секрет изготовления которого был открыт в Европе в XVIII веке. Этот материал слабо деформируется при обжиге, что позволяет создавать статуэтки и другие изделия с большим количеством мелких деталей. Подтверждением высокого качества фарфоровых изделий является фирменное клеймо Pavone, которое наносится на нижнюю сторону изделия. Наличие такого клейма означает, что изделие признано безупречным.